濟南雲門春酒的企業文(wén)化
據《青州市志(zhì)》記載,清康熙《益都縣志(zhì)》有(yǒu)“酒之上品以露為(wèi)上,清香醇厚”的記載,1948年青 州解放後,陳毅率領華東局駐紮青州,這位戎馬詩人喝(hē)了幾次青州酒,就像他(tā)愛詩一樣,也愛上了它。為(wèi)了使青州酒能(néng)繼續釀造出文(wén)化的神韻 ,人民(mín)政府接管了東關“裕豐”酒坊,并在日本淩木(mù)絲廠的廢墟上成立了“膠濟專釀公(gōng)司青州實驗酒廠”。1951年更名(míng)為(wèi)山(shān)東省專賣事業公(gōng)司 青州酒廠;1953年更名(míng)為(wèi)青州酒廠;1958年更名(míng)為(wèi)山(shān)東青州酒廠;1966年更名(míng)為(wèi)山(shān)東益都酒廠;1986年更名(míng)為(wèi)山(shān)東青州酒廠;1998年企業進行次改制,更名(míng)為(wèi)山(shān)東青州雲門酒業有(yǒu)限公(gōng)司。
濟南雲門春酒的企業文(wén)化
八十年代初期,通過學(xué)習茅台工(gōng)藝,研發生産(chǎn)出了醬香型雲門陳釀酒。
濟南雲門春酒的企業文(wén)化
1979年榮獲山(shān)東省第 一次輕廳優質(zhì)白酒
1983年獲山(shān)東省優質(zhì)産(chǎn)品
1984年獲輕工(gōng)業部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎
1987年成為(wèi)中(zhōng)國(guó)白酒協會向消費者推薦的優質(zhì)醬香酒之一
1988年獲首屆中(zhōng)國(guó)食品博覽會金獎
2007年獲山(shān)東省老字号
濟南雲門春酒的企業文(wén)化
2010年被評為(wèi)中(zhōng)華老字 号,同年被确定為(wèi)山(shān)東省醬香型白酒生産(chǎn)示範基地,被 譽為(wèi)“魯酒之峰,江北茅台”,打造出了具(jù)雲門酒業特色的北派醬香品 牌。雲門陳釀酒獲部優銀杯獎後,茅台酒廠季克良廠長(cháng)發來賀信祝賀 :“勝利的決策,友誼的成果,藝術的碩果,智慧的結晶。”
濟南雲門春酒的企業文(wén)化
2009年3月,雲門酒業集團與茅台集團、郎酒集團一起參與了全國(guó)醬香型白酒标準 的制定,并參與了山(shān)東省醬香白酒技(jì )術規範的制定。
2010年12月2日,時任茅台集團董事長(cháng)季克良第三次來到雲門酒業,深入南、北兩廠的醬香車(chē)間和酒庫,查看工(gōng)藝操作(zuò),品評醬香老酒,并深情寫下了“茅台雲門友誼長(cháng)存”的佳句。
濟南雲門春酒的企業文(wén)化
2012年9月雲門陳釀又(yòu)喜獲山(shān)東省白酒行業評委感官質(zhì)量金獎。
2014年雲門陳釀酒被中(zhōng)食協專家組評定為(wèi)特别貢獻獎。
2015年雲門陳釀酒被評為(wèi)國(guó) 家地理(lǐ)标志(zhì)保護産(chǎn)品。雲門陳釀現已作(zuò)為(wèi)中(zhōng)華老字号産(chǎn)品被山(shān)東省檔案館永藏和展出。