上等好酒 雲門酒業
青州酒的誕生至少已有(yǒu)3600年的曆史
八十年代初期，通過學(xué)習茅台工(gōng)藝，研發生産(chǎn)出了醬香型雲門陳釀酒，先後于1979年榮獲山(shān)東省第 一次輕廳優質(zhì)白酒，1983年獲山(shān)東省優質(zhì)産(chǎn)品，1984年獲輕工(gōng)業部酒類質(zhì)量大賽銀杯獎，1987年成為(wèi)中(zhōng)國(guó)白酒協會向消費者推薦的優質(zhì)醬香酒之一，1988年獲首屆中(zhōng)國(guó)食品博覽會金獎，2007年獲山(shān)東省老字 号，2010年被評為(wèi)中(zhōng)華老字 号，同年被确定為(wèi)山(shān)東省醬香型白酒生産(chǎn)示範基地，被 譽為(wèi)“魯酒之峰，江北茅台”，打造出了具(jù)雲門酒業特色的北派醬香品牌。
雲門陳釀洞藏醬香 三十年
産(chǎn)品價格：1980元
雲門陳釀洞藏醬香 二十年
産(chǎn)品價格：1780元
雲門陳釀（黑瓷）
恪守長(cháng)江以北傳統醬香白酒釀制工(gōng)藝，長(cháng)期陳釀、精(jīng)心勾調，并在企業發展過程中(zhōng)不斷将其與茅台工(gōng)藝相結合，成就北派醬香特有(yǒu)韻味，得享“北方茅台”之稱
雲門陳釀洞藏醬香 十五年
山(shān)東青州雲門酒業（集團）有(yǒu)限公(gōng)司座落于古九州之一的青州，這座被曆代文(wén)人稱為(wèi)“海岱明珠” 的古城，被當代史學(xué)界稱為(wèi)“東夷文(wén)化的發源地”。同時，這裏又(yòu)是一座酒文(wén)化的搖籃。 從青州蘇埠屯出土的酒器看，青州酒的誕生至少已有(yǒu)3600年的曆史。“青州從事”作(zuò)為(wèi)美酒的雅号 ，已有(yǒu)1500年，南朝人劉義慶《世說新(xīn)語》記載：“恒公(gōng)主簿善别酒，有(yǒu)酒辄令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵’。
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2022-06-30
選擇國(guó)标醬香酒的選擇标準是什麽？
白酒新(xīn)國(guó)标的發布，将勾兌酒和酒精(jīng)酒的清理(lǐ)計劃提上了議事日程。公(gōng)衆也對白酒的質(zhì)量進行了重新(xīn)審查。國(guó)标醬香的發布也對醬香酒目前的格局産(chǎn)生了重大影響。
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2022-05-31
醬酒要如何進行儲存才能(néng)更香？大家知道嗎？
醬酒要如何進行儲存才能(néng)更香？大家知道嗎？
醬酒是我國(guó)蒸餾酒的一種。整個生産(chǎn)過程包括一年一個生産(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。剛蒸餾出來的酒叫新(xīn)酒。一般新(xīn)釀的醬酒，至少要5年以上才能(néng)銷售。白酒行業常把存放1年以上的酒稱為(wèi)老酒，存放10年以上的酒稱為(wèi)老酒。
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2022-05-16
醬酒我們要如何進行挑選？大家一起來看看。
醬酒我們要如何進行挑選？大家一起來看看。
外：要知道品牌酒的好壞，還有(yǒu)一個捷徑就是采購(gòu)和制造酒，這樣才能(néng)發現酒上有(yǒu)沒有(yǒu)實标。但需要注意的是，固态釀造沒有(yǒu)規範。
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